Trajni proizvodi

Obrada i proizvodnja trajnih salama utjelovila se u jelovnike širom svijeta par stoljeća nakon što je pršut već bio prisutan kao vrhunska delikatesa. Osvajanjem i istraživanjem novih svjetova stvorila se potreba za proizvodom koji će moći izdržati duga putovanja, a u isto vrijeme zadržati puni okus i svježinu, što je uvelike potaklo moreplovce na nove istraživačke poduhvate. Već u 10. stoljeću trajne salame proizlaze iz kućnih mesoprerađivačkih radionica i obogaćuju stolove Europljana. Proizvodnja trajnih kobasica doživjela je svoj vrhunac u srednjem vijeku kada je prepoznata kao vrhunski proizvod bogatog aromatičnog okusa. Mješavine svinjskog, junećeg i janjećeg mesa urodile su širokom paletom trajnih salama koje i dan danas oduševljavaju gurmane širom svijeta. Jedinstvene recepture satkane od pažljivo biranih komada mesa i tisućljetne tradicije čine ovu deliciju vrhunskim trajnim proizvodom besprijekorne kvalitete.

proizvod rok trajanja čuvati na
ČAJNA KOBASICA 60 dana do 10 °C
ČAJNA KOBASICA 1/2 vakuum pakiranje 180 dana do 10 °C
ČAJNA KOBASICA vakuum pakiranje 180 dana do 10 °C
ČAJNA KOBASICA-REZANA vakuum pakiranje 90 dana do 8 °C
KULEN VRGORAČKI 60 dana do 10 °C
KULEN VRGORAČKI 1/2 vakuum pakiranje 180 dana do 10 °C
KULEN VRGORAČKI vakuum pakiranje 180 dana do 10 °C
SRIJEMSKA KOBASICA 60 dana do 8 °C
ZIMSKA REZANA vakuum pakiranje 90 dana do 8 °C
ZIMSKA SALAMA 60 dana do 10 °C
ZIMSKA SALAMA 1/2 vakuum pakiranje 90 dana do 8 °C
ZIMSKA SALAMA vakuum pakiranje 180 dana do 10 °C