Novosti

Back to School - rezultati nagradnog natječaja

03.11.2011.

Dragi prijatelji, 

vrijeme je za proglašenje najboljih radova u nagradnom natječaju Back to School. Naši su djelatnici izabrali radove koji su im se najviše svidjeli i nagradili najbolje i najkreativnije među njima.

 

Lista nagrađenih i nagrada:

 

1. nagrada – Mini laptop Acer

Petra Bašić, Vrgorac

 

2. nagrada - tablet PC Prestigio multipad

Tin Bagac, Knin

 

3. nagrada – smartphone HTC Desire

Luka Saračević, Zagreb 

 

4. nagrada – Pivac poklon bon u iznosu od 400 kn

Željka Markovec, Novi Marof

 

5. nagrada - Pivac poklon bon u iznosu od 200 kn

Petra Udeljak, Split

 

6. - 20. nagrada – Pivac majice „Jedem samo ono što je po travi skakutalo“

Mateja Talan, Donji Martijanec 

Lana Klanac, Zadar

Tea Pentić, Zagreb

Ante Maleš, Split

Ivana Kovač, Kaštel Sučurac

Umberta Stipičević, Split

Dominik Cimera, Zadar

Tonia Maričić, Obrovac

Mirjana Kujundžić-Lujan (nije napisala odakle je dijete :) )

Ante Maleš, Split

 

 

Čestitamo nagrađenima, a zahvaljujemo svim učenicima i studentima koji su sudjelovali. Bili ste odlični i napravili ste sjajne radove. Nastavite tako i dalje, marljivo učite i školujte se, a mi ćemo se potruditi da vam naši proizvodi ostanu u uspomeni i dobroj navici i kad završite ovaj najljepši period u životu - đačko doba!

Tijekom ovog tjedna objavit ćemo nagrađene radove, a s veseljem vam možemo najaviti da smo već pripremili nove izazove i natječaje. Pratite nas na Facebooku i Twitteru i uskoro saznajte što smo ovaj puta smislili. Samo da oznate, vraća se Pivac Kreativac! ;)

Budite dobri učenici, a mi ćemo se pobrinuti da neke od vas i dalje pratimo stipendijama Mesne industije Braća Pivac.

 

Vaš Pivac!

 

Molimo nagrađene da nam se jave na pr@pivac.hr radi dogovora oko preuzimanja nagrada.

Napomena: Neka pisma pisana su teško čitljivim rukopisom, pa je moguće da smo pokoje imen krivo pročitali. Unaprijed se ispričavamo ako se to dogodilo i molimo vas da nam javite ispravak.

Pivac pršut-šampion kvalitete !

07.05.2009.

Sinj, 24. i 25.5. 2009. 
Pod generalnim pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja u Sinju se 24. i 25. travnja održao 4. Nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda.

Pokrovitelji ovog sajma bili su Ministarstvo regionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva, Ministarstvo gospodarstva, rada i poduzetništva, Hrvatska agencija za malo gospodarstvo i Hrvatska gospodarska komora. Suorganizatori su bili Splitsko-dalmatinska županija i Grad Sinj.
Na Sajmu su sudjelovali vodeći proizvođača pršuta i suhomesnatih proizvoda s područja Hrvatske, regionalne mesne industrije, predstavnici udruga proizvođača, individualni proizvođači, vodeći proizvođači „istarskog pršuta", te gosti iz Italije, Slovenije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore.
U sklopu Sajma održano je ocjenjivanje kvalitete i specifičnosti pršuta pojedinih proizvođača, a u konkurenciji 26 natjecatelja pobjednički naslov tj. plaketu „Šampion kvalitete" odnio je pršut Mesne industrije Braće Pivac.
U današnjoj borbi za tržište sve više se cijeni autohtonost proizvoda, odnosno proizvodi koji se odlikuju posebnom kakvoćom. Ova nagrada je veliki poticaj u daljnjem radu i usavršavanju ne samo kvalitete pršuta već svih proizvoda Mesne industrije Braće Pivac

S bure na pijat - promocija kuharice s Pivac delicijama

08.12.2008.

Zagreb, 8. prosinca 2008. - S bure na pijat - Pršut, panceta i kraški vrat, plodovi bure u 50 slasnih recepata naziv je nove kuharice koja je predstavljena u ugodnoj atmosferi zagrebačkog restorana Bon Apetit. Predstavljanju kuharice, u kojoj su svi recepti pripremljeni od tradicionalnog dalmatinskog pršuta, pancete i kraškog vrata tvrtke Mesna industrija Braća Pivac iz Vrgorca, prisustvovalo je mnoštvo uzvanika, među kojima i brojne osobe koje se bave kulinarstvom i gastronomijom. Događanje je vodila Danijela Trbović, kojoj se za vrijeme show cookinga pridružio i popularni zagrebački radijski voditelj i ljubitelj dobre hrane Siniša Švec. Za glazbeni ugođaj večeri bio je zadužen Marko Tolja koji je zabavio prisutne iznimnim vokalom i šarmantnim nastupom.

Ukupno pedeset recepata u kuharici izabrali su i pripremili kulinarski majstori Branko Ognjenović, glavni chef restorana Bon Appetit u Zagrebu, te Tomislav Nikšić glavni chef hotela Le Méridien Lav u Splitu koji su na događanju za goste pripremili i show cooking. Kako je istaknuto, danas je brand Pivac sinonim za vrhunske suhomesnate delicije, stoga ne čudi da su svi recepti u kuharici pripremljeni upravo od tih specijaliteta. Jela pripremljena od tradicionalnog dalmatinskog pršuta, pancete i kraškog vrata, već pri prvom zalogaju vraćaju u davna vremena i svjedok su bogate gastronomske povijesti Dalmacije.

Suradnici na kuharici bili su i jedan od najpoznatijih hrvatskih sommeliera Željko Bročilović Carlos, te nutricionistkinja dr. sci. Donatella Verbanac koja se na događanju osvrnula i na visoku nutritivnu vrijednost Pivac suhomesnatih delicija od kojih su spravljeni recepti.

Vrhunski znalci koji su sudjelovali u stvaranju kuharice složili su se kako je svaki dio pršuta, pancete ili kraškog vrata predobar da bi završavao samo u grahu ili varivima. Stoga je njihova želja i preporuka da pripremljeni recepti potaknu kreativnost u kuhinji, kako bi se svaka namirnica iskoristila s poštovanjem, na radost ukućana i prijatelja.

BRAĆA PIVAC IZ VRGORCA

Tvrtka Braća Pivac započela je s radom davne 1952. god. u gradu Vrgorcu u Dalmatinskoj zagori kad je otvoren prvi službeni mesarski obrt zasnovan na tradiciji obrade i sušenja mesa po recepturi koja se prenosila s generacije na generaciju. Od maloga obrta do danas tvrtka je izrasla u jednu od vodećih mesnih industrija u Republici Hrvatskoj. Danas je brand Pivac sinonim za vrhunske suhomesnate delicije što ih predvode pršut, panceta i kraški vrat. Pored suhomesnatoga programa tvrtka se bavi i proizvodnjom polutrajnih i trajnih proizvoda kao i svježega mesa.

Tvrtka danas raspolaže sa rasprostranjenom mrežom maloprodajnih i veleprodajnih objekata širom Hrvatske. U vlasništvu tvrtke su i PPK-karlovačka mesna industrija d.d. kao i Dalmesso d.o.o. Klis, te tako tvrtka zapošljava preko 1000 zaposlenika.

Na putu prema poziciji vodeće mesne industrije u ovom dijelu Europe, Pivac se vodi idejom razvijanja mreže distribucije proizvoda, prilagođavanja zahtjevima poslovnih partnera, zadovoljavanja svih higijenskih, veterinarskih i ekoloških standarda u kladu s europskim normama.

Da Pivac proizvodi zadovoljavaju visoke zahtjeve kvalitete u razvoju i proizvodnji dokazuje i pravo upotrebe oznake Hrvatska kvaliteta koja je dodijeljena Pivac Dalmatinskoj panceti, Kraškom vratu i Vrgoračkom pršutu bez kosti, te oznake Izvorno hrvatsko koja je dodijeljena proizvodu Vrgorački pršut s kosti.
Mesna Industrija Braća Pivac d.o.o. član je udruge Dalmatinski pršut koja se bavi promicanjem proizvodnje dalmatinskog pršuta, a na domaćem tržištu godišnje se plasira preko 150 000 kom Pivac pršuta što ga čini najvećim proizvođačem pršuta u Hrvatskoj i regiji.